Suzanne et Moi

Il était une fois, en Alsace, une cigogne très appliquée. Elle connaissait les toits à colombages par cœur, les clochers pointus, les nids perchés sur les anciennes cheminées d’usine. Elle volait haut, avec grâce, et accomplissait son travail avec sérieux : porter les bébés là où on les attendait.

Un matin de marché, en pleine mission de livraison, alors qu’elle traversait le ciel clair au-dessus d’un village entouré de vignes, elle descendit un peu plus bas que d’habitude. La place était animée, les paniers débordaient de légumes, les nappes à carreaux rouges flottaient au vent, et l’air sentait le pain chaud et la fumée légère. C’est là qu’elle le vit.

Sur l’étal du charcutier, bien aligné entre les saucisses et les jambons fumés, reposait un cervelas. Il était rond et dodu, enveloppé d’un tissu à petits carreaux roses qui lui donnait l’air d’un coussin moelleux. Il semblait presque sourire au soleil. La cigogne ralentit son vol. Elle ne savait pas vraiment pourquoi, mais son cœur battit un peu plus vite. Ce n’était pas l’appel d’un berceau. Ce n’était pas le cri d’un nouveau-né. C’était autre chose. Quelque chose de simple, de chaleureux, de familier. Elle se posa près de l’étal. Le cervelas ne disait rien, mais son fumet évoquait mille souvenirs… Des repas partagés dans les cours pavées, des feux de sarments après les vendanges, des éclats de rire autour d’une table trop petite pour tout le monde. Il parlait de tradition, de gestes transmis, de choses qui ne changent pas même quand le monde s’agite. La cigogne regarda le petit papier qu’elle portait sous son aile. Une nouvelle naissance l’attendait un peu plus loin. Elle leva les yeux vers le ciel. Puis elle les posa à nouveau sur le cervelas. Il y a tant de cigognes en Alsace, pensa-t-elle. Assez pour porter tous les bébés du monde. Mais qui veillerait sur ces petits trésors-là, sur ces saveurs, sur ces souvenirs que l’on serre contre soi quand vient l’hiver ? Alors, doucement, elle prit le cervelas entre ses ailes. Depuis ce jour, on la voit installée dans une vieille caisse en bois, bien droite dans ses petites bottes, le regard paisible.

Elle ne traverse plus les nuages aussi souvent. Elle veille autrement. On dit qu’elle protège les marchés du samedi matin, qu’elle souffle un peu de chaleur sur les tablées d’hiver, et qu’elle rappelle aux habitants que les traditions sont des trésors fragiles. Et si vous passez par un village alsacien, entre les vignes et les maisons anciennes, regardez bien.

Vous apercevrez peut-être une cigogne avec une belle coiffe en Kelsch ancien, serrant contre elle un cervelas dodu. Pas par hasard. Par amour des choses simples.